Сначала определите вид сметы
Смета — расчёт стоимости работ, материалов и других составляющих заказа. Она бывает твёрдой и приблизительной. По требованию потребителя или исполнителя составление сметы обязательно.
Уточните её вид до начала работы и сохраните согласованный вариант.
Твёрдая смета
Общее правило: стороны не могут односторонне потребовать изменения суммы, даже если заранее не удалось предусмотреть весь объём.
Есть исключение для существенного и непредвиденного удорожания предоставляемых исполнителем материалов, оборудования или услуг третьих лиц. Если потребитель не согласен увеличить цену на этом основании, исполнитель вправе ставить вопрос о расторжении договора в суде. Это не право молча вписать доплату в итоговый акт.
Приблизительная смета
Когда дополнительные работы ведут к существенному превышению, исполнитель должен предупредить заранее. Если вы не согласны, можно отказаться от договора; исполнитель вправе требовать оплаты выполненной работы.
Если своевременного предупреждения не было, исполнитель обязан исполнить договор, сохраняя право на оплату в пределах приблизительной сметы.
Попросите до согласия перечислить дополнительные работы, их стоимость и причину появления. Условия доплаты лучше фиксировать письменно.